Stagiair duurzaamheidsonderzoek Poké Perfect

Stagiair duurzaamheidsonderzoek Poké Perfect

Wij zijn een snelgroeiende organisatie dat gespecialiseerd is in gezond, lekker, snel en voedzaam eten; wij zijn Poké Perfect. Wij hebben 3 locaties in Amsterdam en 1 in Utrecht. Wij hebben veel ambitie en de komende tijd gaan we nog harder groeien.

Momenteel is bijna de helft van onze ingrediënten biologisch Onze doelstelling is eind 2019 geheel biologische, verantwoordelijk geoogste ingrediënten aan ons publiek te kunnen serveren. Met de groei die we realiseren komen uitdagingen hoe we de organisatie sneller kunnen verduurzamen en daar zal jouw onderzoek zich op concentreren.

Je onderzoek zal in ieder geval omvatten:
  • In kaart brengen van de soorten en hoeveelheden afvalstromen op de verschillende Poké Perfect locaties.
  • Efficiëntie van de verwerking van de afvalstromen onderzoeken.
  • Alternatieven manieren van afvalverwerking doorlichten op efficiëntie vlak, verduurzaming en kostenbesparing.
  • Samenwerkingen met andere retail organisaties bekijken om krachten te bundelen en te denken aan oplossingen op grotere schaal.
  • Manieren van afvalscheiding en recycling bekijken, bedenken en optimaliseren.
  • Onderzoeken hoe we op alle bedrijfsaspecten onze ecologische voetafdruk kunnen verkleinen.
Jouw vaardigheden:
  • HBO of WO studie.
  • Beheerst Nederlands en Engels foutloos zowel mondeling als in schrift.
  • Je beschikt over sterke sociale en communicatieve vaardigheden.
  • Accuraat, georganiseerd en je kan omgaan met vertrouwelijke informatie.
  • Stelt jezelf ten doel altijd door te blijven ontwikkelen.
  • Aandacht voor welzijn, gezondheid en veiligheid.
Wij bieden:
  • Zelfstandig in te vullen werkuren.
  • Begeleiding door de oprichters van het concept.
  • Rondleidingen en kennismaking met de verschillende locaties en leidinggevenden daarvan.
  • Een uitgebreid retail netwerk.
  • Een informele werksfeer met een goede work/life balance.
  • Vaste werkplek op kantoor bij het Leidseplein.
  • Ontwikkelingsmogelijkheden binnen een snelgroeiend bedrijf.
  • Enthousiaste directe en indirecte collega’s.
  • Een zeer diverse groep medewerkers met achtergrond.