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Especialidades de temporada

Ron Gastro Bowl - Ternera Rendang

€ 15.50

Un cuenco caliente con un toque indonesio elaborado en colaboración con el famoso chef Ron Blaauw. Rendang de ternera servido con arroz sushi, un huevo cocido en salsa telor tradicional, haricot verts y verduras en escabeche, servido con mayonesa cremosa al curry y adornado con emping, seroendeng, crujiente de chile y ajo y cebolleta.

Alérgenos: Soja, frutos de cáscara, mostaza, huevo

Ron Gastro Bowl - Gambas Rendang

€ 13.50

Un cuenco caliente con un toque indonesio elaborado en colaboración con el famoso chef Ron Blaauw. Gambas en tempura servidas con arroz de sushi, un huevo cocido en salsa telor tradicional, haricot verts y verduras encurtidas, servidas con mayonesa cremosa al curry y adornadas con emping, seroendeng, crujiente de guindilla al ajo y cebolleta.

Alérgenos: Gluten, soja, frutos de cáscara, crustáceos, mostaza, huevo

El cuenco de Kesbeke

€12.95

¡En colaboración con el único Rey del Pepinillo! Un delicioso bol con carne picada de pollo tailandés, kimchi, rodajas de pepinillo, maíz y zanahoria servido con Kewpie Mayo, semillas de sésamo y cebollas perla.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, pescado, sulfitos, huevo, moluscos.

NUEVO - Poké Platos

Plato Poké

€ 29.95

Ahora temporalmente 24,95

NUEVO - Perfecto para compartir con un bol de arroz de sushi (2-3 pers) o como plato de bebidas con nuestras láminas de nori (6 pers). Una fuente bien rellena con toppings frescos, salsas, cebolla crujiente y una prima de su elección.

Plato Poké - Bocados

€ 14.95

Ahora temporalmente 12,95

NUEVO - un delicioso plato lleno de nuestros bocados calientes favoritos: gyoza, mini rollitos de primavera y gambas tempura con salsa de chile dulce.

Especialidades

Todo se prepara con arroz de sushi como base estándar, que puede sustituirse por quinoa, col rizada o ensalada si se solicita.

El Witzel

regular € 13.95 | grande € 15.95

Salmón, aguacate, pepino y cebolleta en nuestra salsa especial Poké Ponzu, aderezado con masago y semillas de sésamo (mango extra 1,00 €)

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, pescado

Atún con Sriracha picante

regular € 15.95 | grande € 17.95

Atún ahi, aguacate, judías edamame, zanahoria y cebolleta en nuestra mayonesa Sriracha vegana, decorado con crujientes tempura y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, pescado, huevo

Shrimply The Best

regular € 12.50 | grande € 14.50

Langostinos en tempura, aguacate, pepino y ensalada de algas en nuestra mayonesa vegana de wasabi, adornada con algas ralladas y escamas de guindilla.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, crustáceos, sulfitos, mostaza

El original

regular € 14.50 | grande € 16.50

Salmón, aguacate, judías edamame, cebolleta, copos de alga rallados y semillas de sésamo en un adobo picante, adornado con masago y nuestra mayonesa Sriracha vegana.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, pescado

El original vegano

regular € 14.50 | grande € 16.50

Salmón vegano, aguacate, judías edamame, cebolleta, copos de alga rallados y semillas de sésamo en un adobo picante, aderezado con nuestra mayonesa Sriracha vegana.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja

Tempeh de nivel superior

regular € 12.50 | grande € 14.50

Tempeh pegajoso, pepino y maíz en un adobo picante, con guarnición de lombarda, zanahoria y cebolla encurtidas, copos de alga rallados y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja

Haces feliz a Miso

regular € 12.50 | grande € 14.50

Tofu, pepino, judías edamame, remolacha y zanahorias en nuestra salsa Miso Tahini, aderezado con chips crujientes y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, sulfito, apio

Ternera a fuego lento

regular € 14.50 | grande € 16.50

Carne de ternera caliente, cocinada a fuego lento, servida sobre judías edamame, pepino y rábano en nuestra mayonesa vegana Sriracha Mayo, adornada con col roja encurtida, zanahoria y cebolla, ajo frito y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja

Pollo teriyaki al jengibre

regular € 13.95 | grande € 15.95

Muslos de pollo calientes servidos sobre maíz, zanahoria, boniato y pepino en nuestra salsa de jengibre Teriyaki, cubiertos con jengibre encurtido, cebolla frita y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, sulfito

Poké de proteínas - muslos de pollo

€ 14.50

¡Contiene 48 gramos de proteínas! Quinoa, muslos de pollo picantes, queso feta, boniato, garbanzos, judías edamame y remolacha servidos con nuestra salsa Miso Tahini, adornada con cebolleta, copos de guindilla y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, lactosa

Poké proteínico - tofu

€ 13.50

¡Contiene 38 gramos de proteínas! Quinoa, tofu, queso feta, boniato, garbanzos, judías edamame y remolacha servidos con nuestra salsa Miso Tahini, adornada con cebolleta, copos de guindilla y semillas de sésamo.

Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, sulfito de lactosa