Seizoensspecialiteiten
Ron Gastro Bowl – Beef Rendang
€ 14.90
Een warme bowl met Indonesische twist gemaakt in samenwerking met sterrenchef Ron Blaauw! Beef rendang geserveerd met sushi rijst, een gekookt ei in traditionele telor saus, haricot verts en pickled veggies, geserveerd met smeuïge Kewpie Mayo en gegarneerd met emping, seroendeng, knoflook chili crunch en lente-ui.
Ron Gastro Bowl – Tempura Shrimp
€ 12.90
Een warme bowl met Indonesische twist gemaakt in samenwerking met sterrenchef Ron Blaauw! Tempura shrimp geserveerd met sushi rijst, een gekookt ei in traditionele telor saus, haricot verts en pickled veggies, geserveerd met smeuïge Kewpie Mayo en gegarneerd met emping, seroendeng, knoflook chili crunch en lente-ui.
Sushi sandwiches
Specialiteiten
Kies tussen een bowl of een sushirrito. Alles wordt standaard bereid met
sushirijst als basis – dit kan op verzoek worden vervangen door quinoa, boerenkool of salade.