Poké Perfect ist eine Kette von Restaurants, die sich auf Poke Bowls spezialisiert haben. Es ist Jahre her, dass wir das erste Poke-Restaurant in den Niederlanden eröffnet haben, und Sie können uns inzwischen in vielen Städten finden.
Können Sie sich vorstellen, im schönsten Poké-Unternehmen des Landes zu arbeiten und haben Sie Spaß daran, ein junges, begeisterungsfähiges Team zu führen? Um Einheimische und Touristen sowie Käufer und Geschäftskunden mit unseren gesunden und leckeren Bowls zu versorgen, suchen wir einen Business Manager in Vollzeit, auch bekannt als Poké Chief. In dieser Position sind Sie für den gesamten Betrieb verantwortlich, einschließlich der Verwaltung, Schulung und Betreuung des Personals.
Sie sind viel in der Werkstatt anzutreffen, wissen also, was vor sich geht und können vor Ort Vorschläge machen und in Lösungen denken. Sie übernehmen auch Verwaltungsaufgaben wie die Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, die Erstellung von Dienstplänen, die Überwachung von Lagerbeständen und HACCP-Registrierungen. Außerdem führen Sie monatliche Audits durch und besprechen die Ergebnisse mit Ihrem Vorgesetzten. Unser gemeinsames Ziel ist es, dass alle Kunden unsere frischen Poké-Bowls mit einem Lächeln genießen können.
Die Arbeitszeiten eines Poké Chiefs sind flexibel, aber da der Schwerpunkt in unserem Geschäft auf den Abenden liegt, ist es wichtig, dass Sie selbst an sehr arbeitsreichen Abenden anwesend sein können.
Wir würden Sie gerne kennenlernen, wenn Sie:
- Mindestens ein MBO-Abschluss, vorzugsweise im Bereich des Gastgewerbes
- Mindestens 4 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einem Unternehmen des Gastgewerbes
- Erfahrung in der Leitung eines Teams haben
- Vertraut mit den HACCP-Verfahren
- über gute Kommunikationsfähigkeiten verfügen
- Spricht gut Niederländisch und Englisch
- Motivation und Freude an der Arbeit mit Menschen
- Es macht ihm nichts aus, in Spitzenzeiten einzuspringen, und er möchte das Team auch praktisch unterstützen.
- Fähigkeit, schnell zu arbeiten und dem Zeitdruck standzuhalten
Was erwarten wir von Ihnen in dieser Funktion?
- Sie werden ein junges und enthusiastisches Team leiten, zu dem einige Vollzeitkräfte und viele Teilzeitkräfte gehören.
- Sie behalten den Überblick, auch in hektischen Zeiten
- Sie sind gastfreundlich und denken aus dem Blickwinkel des Kunden
- Sie sind für die gesamte Website und alle damit verbundenen Aspekte verantwortlich
- Sie sind in der Lage, verschiedene Situationen vorauszusehen und gegebenenfalls zu handeln, und haben keine Angst, eigene Entscheidungen zu treffen.
- Sie haben ein scharfes Auge für die Qualität der Endprodukte
- Sie sorgen für ein sicheres und hygienisches Arbeitsumfeld und sind sich dessen Bedeutung bewusst
- Sie erledigen leichte Verwaltungsarbeiten, wie z. B. die Erstellung des Dienstplans, die Verwaltung der Bestände und der HACCP-Aufzeichnungen.
Was bietet Ihnen Poké Perfect?
- Ein gutes Gehalt, das von Ihrer Berufserfahrung abhängt
- Bonusregelung
- Pensionsrückstellung
- Urlaubsgeld
- Flexible Arbeitszeiten
- Ein gutes Einführungsprogramm
- Gute Unterstützung durch Ihre Kollegen in der Zentrale
- Ein freundliches Arbeitsumfeld, das Spaß macht
Wenn das nach etwas klingt, das Sie glücklich macht, nehmen Sie Kontakt auf! Wir freuen uns auf Ihre E-Mail mit einer kurzen Begründung und Ihrem Lebenslauf an [email protected] demnächst. Wer weiß, bis bald!